10. August 2025

Gestern saß ich mit Christina und Christian Wellhöfer auf ihrer Dachterrasse – zwei Stunden, in denen die Köpfe rauchten, die Ideen sprudelten und das Lachen nicht zu kurz kam. Noch darf ich nicht zu viel verraten, aber eins ist sicher: Nächstes Jahr feiern die Wellhöfers ein ganz besonderes Jubiläum. Was diese beiden verbindet, ist nicht nur ihr Laden – es ist eine Geschichte voller Leidenschaft und Hingabe. Christian der unter anderem bei einem Zwei-Sterne-Koch gelernt hat, war an...