Gestern saß ich mit Christina und Christian Wellhöfer auf ihrer Dachterrasse – zwei Stunden, in denen die Köpfe rauchten, die Ideen
sprudelten und das Lachen nicht zu kurz kam.
Noch darf ich nicht zu viel verraten, aber eins ist sicher: Nächstes Jahr feiern die Wellhöfers ein ganz besonderes Jubiläum.
Was diese beiden verbindet, ist nicht nur ihr Laden – es ist eine Geschichte voller Leidenschaft und Hingabe. Christian der unter anderem bei einem Zwei-Sterne-Koch gelernt hat, war an verschiedenen Stationen in ganz Deutschland unterwegs und hat schließlich gemeinsam mit Christina den Schritt in die Selbstständigkeit gewagt. Sie übernahmen den ersten Weinhandel Wiesend und erfüllten sich dann ihren Traum: einen eigenen Feinkost- und Weinladen. Wellhöfers Weinladen in der Hauptstraße 14 in Pegnitz.
Heute sind die Wellhöfers aus dem Pegnitzer Stadtleben nicht mehr wegzudenken. Christina engagiert sich leidenschaftlich – sei es im Arbeitskreis Pegnitz, als Stadträtin oder bei ihren Weinseminaren an der VHS. Christian kocht nicht nur hervorragend, sondern gab auch Kochkurse, bei denen man spürt, wie sehr er für dieses Handwerk brennt. Gemeinsam bieten sie Catering an, veranstalten das ganze Jahr über kulinarische Aktionen – es gibt täglich frisch gekochtes Mittagsessen, feinen Käse und hausgemachte Saucen und die beliebte Besenwirtschaft zweimal im Jahr.
Und nächstes Jahr? Da kommt noch einiges dazu – denn im März steht das 30-jährige Jubiläum an.
Damit bis dahin alles perfekt ist, starten wir schon jetzt im Sommer mit der Planung. Für mich ist das mehr als ein grafischer Auftrag – es ist eine strategische Begleitung, bei der jede Idee, jedes Detail und jeder kleine Nebenplan seinen Platz findet.
Ich habe die Wellhöfers schon vor rund 15 Jahren in meiner ersten Selbstständigkeit begleitet – umso mehr freue ich mich, jetzt wieder Teil ihrer Geschichte zu sein. Jubiläen sind für mich wie Lieblingsrezepte: voller Möglichkeiten, Kreativität und Freude. Und mit Christina und Christian Wellhöfer weiß ich schon jetzt–dieses Jubiläum wird ein Genuss.
Noch darf ich nicht zu viel verraten, aber eins ist sicher: Nächstes Jahr feiern die Wellhöfers ein ganz besonderes Jubiläum.
Was diese beiden verbindet, ist nicht nur ihr Laden – es ist eine Geschichte voller Leidenschaft und Hingabe. Christian der unter anderem bei einem Zwei-Sterne-Koch gelernt hat, war an verschiedenen Stationen in ganz Deutschland unterwegs und hat schließlich gemeinsam mit Christina den Schritt in die Selbstständigkeit gewagt. Sie übernahmen den ersten Weinhandel Wiesend und erfüllten sich dann ihren Traum: einen eigenen Feinkost- und Weinladen. Wellhöfers Weinladen in der Hauptstraße 14 in Pegnitz.
Heute sind die Wellhöfers aus dem Pegnitzer Stadtleben nicht mehr wegzudenken. Christina engagiert sich leidenschaftlich – sei es im Arbeitskreis Pegnitz, als Stadträtin oder bei ihren Weinseminaren an der VHS. Christian kocht nicht nur hervorragend, sondern gab auch Kochkurse, bei denen man spürt, wie sehr er für dieses Handwerk brennt. Gemeinsam bieten sie Catering an, veranstalten das ganze Jahr über kulinarische Aktionen – es gibt täglich frisch gekochtes Mittagsessen, feinen Käse und hausgemachte Saucen und die beliebte Besenwirtschaft zweimal im Jahr.
Und nächstes Jahr? Da kommt noch einiges dazu – denn im März steht das 30-jährige Jubiläum an.
Damit bis dahin alles perfekt ist, starten wir schon jetzt im Sommer mit der Planung. Für mich ist das mehr als ein grafischer Auftrag – es ist eine strategische Begleitung, bei der jede Idee, jedes Detail und jeder kleine Nebenplan seinen Platz findet.
Ich habe die Wellhöfers schon vor rund 15 Jahren in meiner ersten Selbstständigkeit begleitet – umso mehr freue ich mich, jetzt wieder Teil ihrer Geschichte zu sein. Jubiläen sind für mich wie Lieblingsrezepte: voller Möglichkeiten, Kreativität und Freude. Und mit Christina und Christian Wellhöfer weiß ich schon jetzt–dieses Jubiläum wird ein Genuss.